रोहतक, 26 जुलाई : स्थानीय तिलियार लेक स्थित होटल प्रबंधन संस्थान में हरियाणा राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन के तहत महिलाओं का 6 दिवसीय कुकिंग का प्रशिक्षण बुधवार से जारी है। संस्थान के व्याख्याता विकास देशवाल ने बताया कि इस कोर्स में रोहतक जिला कार्यक्रम प्रबंधक के सौजन्य से लगभग 23 महिलाओं को प्रशिक्षण दिया जा रहा है, जिसमें वह विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने सीख रही हैं। प्रिंसिपल इंचार्ज संजीब डे ने बताया कि इस संस्थान से प्रशिक्षण लेकर महिलाएं स्वरोजगार की राह चल सकती हैं तथा अपनी कार्य कुशलता को बढ़ा सकती हैं। शुक्रवार को हुए प्रशिक्षण में महिलाओं ने शेफ डॉ. पंकज से बिरयानी, रायता, पाव भाजी गुलाब जामुन एवं पिज्जा साफ सफाई की महत्वता को जानते हुए बनाना सीखा।
